KAŻDY KILOGRAM PASZY

Uprawy, ścierniska i pasza zimowa

Ścierniska, międzyplony, zboża dwustronnego użytkowania i zimowa zielonka. Jedno pole, dwie działalności i nic do zwijania na koniec.

Bydło pasące się na ściernisku na dużym polu uprawnym
Bydło pasące się na ściernisku na dużym polu uprawnym

Teren uprawny to duże pola. Granica, która pasuje kombajnowikombajnowi, nie pasuje stadu bydła, a różnica między jednym a drugim jest powodem, dla którego gospodarstwa mieszane zawsze kosztowały więcej, niż wyglądają na papierze.

Po żniwach pole niesie tygodnie wartości paszowej: rozsypane ziarno, liść, odrost, nasiona chwastów, których wolałbyś nie zobaczyć wschodzących. Wypaś je jako jeden blok, a stado przepali je w trzy dni i zostawi resztę na ziemi. Więc ścierń dostaje jeden niekontrolowany wypas albo żadnego.

Podziel pole na pasy w oprogramowaniu.

Narysuj pas w poprzek pięćdziesięciohektarowego ścierniska. Przesuwaj przez nie stado zgodnie z planem. Zrób pas szeroki na pięć hektarów albo na dwa, jak pasuje stadu i wartości paszy. Przerysuj go jutro bez wyjeżdżania, bez rozwijania taśmy, bez wbijania w ziemię ani jednego słupka szpilkowegosłupka wbijanego nogą.

Pole, które kiedyś dawało trzy dni wypasu, daje tygodnie wypasu z planem, a bydło schodzi w dniu, który wybierzesz, a nie w dniu, w którym ktoś ma czas przestawić ogrodzenie.

Chilwell Farms w Condingup pod Esperance uprawia pszenicę i rzepak na 50 000 hektarach i prowadzi obok 2 000 sztuk bydła Angus. Bydło chodziło wcześniej swobodnie po 150-hektarowych kwaterach, część niedopasając, a resztę rozjeżdżając bez czasu na regenerację.

Simon Fowler co tydzień przemieszcza teraz stada przez sektory po 50 do 60 hektarów wewnątrz tych samych kwater, z liniami wyrysowanymi tak, żeby bydło wszędzie miało dostęp do zbiorników. Stado utrzymało się w granicach w ciągu pięciu dni od założenia obroży.

Najostrzejszym przykładem jest zagroda, której nie zbudował.

Przy suchym starcie sezonu Simon postawił 500 wolców na 8 hektarach jako wirtualną zagrodę, prowadząc kontrolowane żywienie i jednocześnie oszczędzając pastwisko. Zaoszczędziło to koszt budowy zagrody fizycznej. Tego samego narzędzia używa do odgradzania mokrego gruntu, słabo wzeszłych miejsc i odradzających się zarośli wewnątrz kwatery. Jego własne słowa: po prostu rysujesz linię tam, gdzie ma iść ogrodzenie.

Intensywne dokarmianie pasami to ta sama robota w mniejszej skali. W South Canterbury Nigel i Gina Gardner wypasają do 800 jałówek mlecznych plus byki i wolce na 350 hektarach, w małych stadach, bo od tego zależą przyrosty, jakich oczekują ich klienci.

Nigel przestawiał do dwudziestu pasów dziennie. Zaczął od 150 jałówek na eShepherd w październiku 2023 roku, a jałówki zrozumiały system w pół dnia. Dwadzieścia pasów dziennie stało się zerem.

Przy zbożach dwustronnego użytkowania wartość leży w terminie. Pszenica albo jęczmień wypasiony w fazie wegetatywnej i zdjęty przed strzelaniem w źdźbło daje przyrost bydłu i utrzymuje plon ziarna. Literatura jest w tym jasna od dziesięcioleci. Problemem operacyjnym zawsze było to, żeby wiedzieć, którego dnia je zdjąć, i móc to zrobić bez dwóch dni przestawiania ogrodzeń.

Teraz w dniu, w którym agronom mówi „zdejmij”, przerysowujesz granicę. Na zimowej zielonce pas trzyma nawet wtedy, gdy grunt jest przemoknięty, bo nie zależy od tego, czy słupek szpilkowysłupek wbijany nogą ustoi w mokrej glebie.

To samo pole. Dwie działalności.

I nic do zwijania na koniec.

Rezultat

500 wolców zamkniętych na 8 hektarach bez budowania fizycznej zagrody.

Przeczytaj historię: Simon Fowler, Condingup, Esperance, WA, Australia

Wykorzystaj każdy kilogram, który rośnie w płodozmianie.