MAI MULTĂ IARBĂ, ACELAȘI TEREN

Pășunat rotațional

Mai multe parcele, odihnă mai lungă, creștere mai mare, mai multe bovine. Orice fermier care practică pășunatul rotațional cunoaște calculul. eShepherd scoate din el costul gardului.

Bovine deplasându-se printr-o celulă de pășunat rotațional subdivizată (sistem technograzing)
Bovine deplasându-se printr-o celulă de pășunat rotațional subdivizată (sistem technograzing)

Pășunatul rotațional este știință așezată de o jumătate de secol. Mai multă subdivizare, odihnă mai lungă, creștere mai mare, mai multe bovine. Fermierul cunoaște calculul.

Constrângerea a fost mereu gardul. Fiecare parcelăparcelă în plus înseamnă altă ofertă, altă vizită de antreprenor, altă discuție despre dacă celula marginală merită costul marginal. Așa că douăsprezece parcele rămân douăsprezece parcele pentru următorii douăzeci de ani, iar rotația se abate spre ce permit gardurile vechi, în loc de ce cere terenul.

Subdivizați de pe telefon.

Desenați celulele după ce face terenul, nu după cum îl taie gardurile. Mutați cireada prin ele conform programului, din parcela vecină sau din altă țară. Costul adăugării unei subdivizări scade la zero, așa că întrebarea nu mai este dacă vă permiteți încă o celulă, ci ce subdivizare cere de fapt terenul.

Pe dealurile abrupte din Hawkes Bay, Mathew și Gemma Barham programează opt cirezi să se actualizeze la ora 6 și le găsesc pe fâșia nouă până la ora 7.

Momentul mutării este cealaltă jumătate a poveștii. O rotație care se desfășoară după program dă rezultate constante. O rotație întârziată, pentru că nimeni nu a putut ieși în ziua în care se închidea perioada de repaus, dă rezultate inconstante, iar de-a lungul unui sezon întârzierile se adună.

George Hardwick-Smith crește 200 de tauri R1 pe o luncă din Taranaki, ca zece cirezi prin câte 120 de celule. Mutările sunt desenate pe laptop și programate pentru toată săptămâna. Toată munca de gard a săptămânii durează circa 40 de minute.

În Wairarapa, Dion Kilmister producea în jur de 14 tone de furaj și valorifica 78% din el. Ultima cincime era călcată, murdărită sau lăsată în urma cirezii.

Cu celule virtuale și date de greutate în timp real, valorificarea a urcat de la 78% spre 95%, pe același teren și în același sezon. Nu s-a cumpărat nimic. Nu s-a construit nimic. Iarba care era deja acolo a fost mâncată. Așa arată mai mult de pe același teren, într-o fermă reală.

Densitatea este pârghia pe care majoritatea exploatațiilor nu ajung niciodată să o tragă, pentru că gardul o face imposibilă.

La Bonnyville, în Alberta, Nick Kunec mută circa 300 de unități vită de patru ori pe zi prin parcele de jumătate de acru, la 600.000 până la 700.000 de livre pe acru. Competiția pentru furaj face bovinele să pască uniform și să consume o gamă mai largă de plante. În cinci ani cu sub zece inci de precipitații a intensificat terenul bun, a odihnit restul și nu a fost nevoit să reducă efectivul atunci când vecinii au fost.

Iar evidența se scrie singură. Fiecare intrare în celulă, fiecare ieșire, fiecare perioadă de repaus, fiecare interval de revenire, înregistrate pe celulă și pe sezon.

Rotația care înainte trăia în capul unui manager și într-un carnet pe masa din bucătărie devine ceva ce puteți arăta unui cumpărător, unui consultant sau vouă înșivă peste două sezoane, când încercați să înțelegeți de ce o celulă a finisat juncanii și alta nu. Setați regula de revenire după acoperire în loc de calendar, iar platforma ține cireada afară până când terenul este pregătit.

Rotația pe care ați vrut să o practicați.

În sfârșit, rotația pe care o puteți practica.

Rezultat

Zece cirezi prin câte 120 de celule, în circa 40 de minute pe săptămână.

Citiți povestea: George Hardwick-Smith, Taranaki, NZ

Mai multe celule. Mai multă odihnă. Aceeași sârmă.